あさひかわラーメン村

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 あさひかわラーメン村は札幌発の元祖北海道ラーメンと、いわゆる支那そば、そして中国の各種麺料理が融合し、旭川独自の麺文化は戦前、すでにひろがりつつあったという。戦争によって一時途絶えたかに思われた旭川のラーメン文化は、戦後一気に花開く。この誇るべきラーメン文化をもっと広く知ってもらおう、そんな市民憲章の盛り上がりの中で生まれたのが、「あさひかわラーメン村」である。

人気のラーメン店8店が軒を連ねる
人気のラーメン店8店が軒を連ねる

 天金、旭川ラーメン、旭川屋、一蔵、いってつ庵、さいじょう、なきうさぎ、山頭火ラーメンの8店がある。息子家族と一緒に、山頭火ラーメンの「塩ラーメン」をいただく。コクのある味わい深いラーメンの印象が残っている。

山頭火ラーメン
山頭火ラーメン
山頭火ラーメン
山頭火ラーメン

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